美味的三文魚牛油果沙拉怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.12W
美味的三文魚牛油果沙拉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

這是一道經常在西餐店出現的菜餚。這道三文魚牛油果沙拉最大的特點是三文魚的獨特爽滑的口感和牛油果清香融合的美味。我去西餐廳,非常喜歡點關於牛油果的菜餚。肯德基也曾經出了一款關於牛油果的套餐,葷菜中一抹清新的綠色,讓人眼前一亮,很有食慾。

主料

三文魚 :200
牛油果 :1個
番茄 :50

輔料

檸檬汁 :適量
黑胡椒 :適量
葡萄酒適量
戴蒙帝諾橄欖油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

美味的三文魚牛油果沙拉怎麼做好吃又簡單 第2張

1. 準備好所用食材。

美味的三文魚牛油果沙拉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將三文魚切成塊,加入鹽 黑胡椒 白葡萄酒 擠上檸檬汁醃製 10分鐘。

美味的三文魚牛油果沙拉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.牛油果切開,果肉切成小塊備用。

美味的三文魚牛油果沙拉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.番茄也切成小塊。

美味的三文魚牛油果沙拉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將番茄塊戴蒙帝諾和牛油果塊放入容器中,擠上檸檬汁再加上一點橄欖油攪拌均勻。

美味的三文魚牛油果沙拉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.鍋中注入橄欖油。

美味的三文魚牛油果沙拉怎麼做好吃又簡單 第8張

7. 放入醃製好的三文魚。

美味的三文魚牛油果沙拉怎麼做好吃又簡單 第9張

8. 小火煎制三文魚表面金黃。

美味的三文魚牛油果沙拉怎麼做好吃又簡單 第10張

9. 拌好的牛油果放入沙拉碗中嗎,再加入煎制好三文魚即可。

烹飪技巧

喜歡生食三文魚,可以省去煎制過程。孕婦和幼兒最好不要,生吃的東西可能還有微生物,如果吃下去對胎兒不好

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