三文魚牛油果色拉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 熟蛋黃壓碎，和蛋黃醬拌勻。

2. 三文魚用鹽和黑胡椒醃製後下油鍋煎至兩面熟。

3. 煎熟的三文魚壓碎，與蛋黃醬拌勻，加少量幹羅勒碎。

4. 球生菜用加冰塊的鹽水浸泡後更脆，聖女果對半切開，用橄欖油和醋拌勻。

5. 牛油果對半剖開，去除核，挖出來切片，堆上剛剛拌的醬即可～

烹飪技巧

上面一坨熱量其實挺高的～