牛肉白菜怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘牛肉白菜湯是一道簡單的家常菜,原料就如名字一樣,牛肉和白菜,牛肉湯中加入白菜,使得湯味濃但不膩,還透有白菜的清香,這個湯最大的特點就是湯鮮肉爛,湯味爽口。
主料
牛肉絲 :50g白菜 :500g
輔料
油 :適量鹽 :適量
蔥 :適量
具體步驟
1.牛肉切絲倒入料酒、鹽、澱粉醃製10分鐘
2.白菜切段
3.清洗
4.牛肉倒入熱油鍋中翻炒
5.倒入白菜翻炒數分鐘
6.燒爛撒上大蒜葉盛出裝盤
白菜可以用豬膘熬油炒,非常香哦。