美味的白菜燒牛肉丸怎麼做美味好吃

白菜燒牛肉丸顧名思義，單純從美食的名字上來看，這道美食所需需要的食材主要爲牛肉丸、白菜。牛肉丸採用新鮮的牛肉精心製作而成，這樣不僅最大程度的保證肉質的鮮嫩，同時營養也得到了較大的保留，在搭配上美味的白菜經過高溫的處理，美味而又不失營養。

主料

輔料

具體步驟

1.牛肉丸拿出來解凍。

2.白菜洗乾淨放好備用。

3.大蒜切片，小紅椒，小青椒切斜片，小蔥切小段。

4.熱鍋下油。

5.放入大蒜，小紅椒爆香。

6.放入小蔥翻炒。

7.倒入牛肉丸。

8.倒入小青椒。

9.加入適量的紅燒醬油。

10.加入適量的清水，蓋上鍋蓋，燒10分鐘。

11.燒到牛肉丸收汁，加入白菜。

12.最後加入適量的鹽和雞精翻炒下就可以了。

烹飪技巧

這道菜比較辣，不吃辣椒的，可以換成幹辣椒。