好吃的青瓜燜毛豆子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.83W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘其實大家在家裏面吃的很多的食材 的話青豆就是其中 的一個吧,但是由於青豆的營養豐富,青豆還是很受歡迎的食材,而且好多的小朋友都很喜歡吃,所以今天推拿大家 的就是這道好吃 的青瓜燜毛豆子,其實就是兩樣很家常的菜,希望大家 都會喜歡吃。
主料
青瓜 :200毛豆子 :200
輔料
蔥幹辣椒 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
花生油 :適量
具體步驟
1.準備食材。
2.青瓜洗乾淨削成滾刀塊。
3.毛豆子洗淨瀝水。
4.蔥幹辣椒切碎。
5.熱鍋涼油,放入蔥幹辣椒煸香。
6.放入毛豆子小火煸炒至微焦。
7.放入青瓜煸炒。
8.再放入少許水,大火燜熟收汁。
9.關火加鹽、雞精調味即可食用。
炒毛豆米時要用小火,火大容易糊。