青木瓜燜排骨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 青木瓜去皮去籽，切成塊狀、青蔥切段、姜切片，備用。

2. 排骨洗淨後瀝乾水分，備用。

3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後，放入作法1的蔥段、薑片爆香。

4. 加入作法2的排骨一起炒香，再加入調味料拌炒均勻。

5. 把高湯倒入作法4中煮滾，待煮滾後加入作法1的青木瓜一起燜煮30分鐘，即完成。