簡易版雜蔬炒肚片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.芹菜、韭菜、洗淨切段，青椒切絲。

2.熟豬肚洗淨切薄片。

3.蔥、乾紅辣椒切碎，薑片切絲。

4.熱鍋涼油，下蔥、姜、乾紅辣椒炒出香味。

5.倒入肚片翻炒。

6.小火把肚片水份煸幹，炒出肚片香味。

7.倒入生抽煸炒10秒。

8.倒入蔬菜炒勻。

9.關火，加鹽調味。

烹飪技巧

生抽要少放點，放多了會影響蔬菜的顏色哦!