養生的鮮燉燕窩怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.84W
養生的鮮燉燕窩怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘

主料

燕窩 : 1盞
牛奶 :1瓶
木瓜 :半個

輔料

水 :800ml
冰糖 :適量

具體步驟

準備好燕窩。和木瓜食材

燕窩洗淨表面,放乾淨碗裏隔夜浸泡,燕窩完全發大至通透,如有細小的絨毛用鑷子挑出

木瓜去皮、去籽後,切成兩半,一半切大塊,一半切小塊。大塊是用來一起燜燕窩的,不吃的,小塊的纔是進口的

將處理好的燕窩順着紋理撕成細條放入過濾食材的茶籃,這樣燕窩燜煮的時候就可以得到木瓜的香味,又不混在一起了。如果沒有養生壺,用鍋也是一樣的,用過濾鐵網類的東西,分隔開來

將大塊的木瓜放入北鼎養生壺,蓋上裝好茶籃的壺蓋,加水至800ML左右,啓動養生湯模式

自動斷電後,將茶籃裏燜煮好的燕窩倒入小碗內。PS:大塊的木瓜湯可以喝,不喜歡的就倒掉也行

這時候加入牛奶和小塊的木瓜,根據自己的口感加入適量砂糖或者蜂蜜,攪拌均勻,即可食用

烹飪技巧

孕婦:產前服食,可以促進嬰兒腦部發育。產婦:迅速復原身體,回復青春。兒童:增強體質,有助發育成長,促進腦部發展。青少年:加速新陳代謝,強壯身體機能,更可令肌膚更細滑。精神緊張,工作忙碌者:可消除疲勞,舒緩壓力。病癒體弱,哮喘患者:恢復體魄,增強免疫力,令呼吸順暢。睡眠不足,燥熱者:清腸熱,潤肺。

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