菜譜

蕈菇香腸炒年糕的做法怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 1.36W
蕈菇香腸炒年糕的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

年糕 ：400

輔料

舞菇 ：80

具體步驟

準備材料

開中小火，放入1茶匙橄欖油，放入博客Q肉丁德國香腸切片，拌炒略熟

放入蒜頭丁、胡蘿蔔片拌炒略熟

放入舞菇、鴻喜菇、華翠菇，以及水250CC稍微攪拌後，蓋上鍋蓋，轉至中火悶煮約2~3分

掀開鍋蓋翻炒一下，放入年糕，蓋上悶煮約4~6分

掀開鍋蓋拌炒，收汁後，加入少許黑胡椒粉，攪拌均勻後，熄火起鍋*因爲博客Q肉丁德國香腸本身已有調味，所以無須再加鹽以免過鹹*

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