家常培根辣炒高麗菜乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.19W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
培根 :30公克高麗菜乾 :100公克
金鉤蝦 :5公克
蒜頭 :5公克
辣椒 :1條
蔥 :1/2根
鹽 :1小匙
味素 :1/2小匙
辣油 :1大匙
輔料
1. 先把高麗菜乾以水洗淨,再用溫水泡軟備用。
2. 將培根切片,蒜頭切末,辣椒切片,蔥切段備用。
3. 起油鍋,加入1大匙油爆香金鉤蝦、蒜末、辣椒片,再加入培根及蔥段炒香後,加入高麗菜以中火幹拌炒數下至軟,最後以調味料調味即可。