樂樂自家菜 - 布朗尼蛋糕怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.22W
樂樂自家菜-布朗尼蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時30分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

黃油 :110
巧克力 :50
低筋粉 :100
可可粉 :20
杏仁 :200
雞蛋 :2個
泡打粉 :2
布朗尼酒 :20ml

輔料

具體步驟

1. 黃油,巧克力隔水化開,打發。

2. 雞蛋加糖打發,再加麪粉,果仁,泡打粉,可可粉拌勻。

3. 把打發的黃油,拌好的雞蛋麪混合。

4. 烤盤裏放些杏仁碎,把麪糊放入。

5. 170度預熱,放入烤盤,烤40分鐘。

烹飪技巧

杏仁放到蛋糕裏就不酥了,放杏仁粉應該好些,要不放果脯。

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