樂樂自家菜 - 布朗尼蛋糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.22W
準備時間:2小時30分鐘 烹飪時間:60分鐘主料
黃油 :110巧克力 :50
低筋粉 :100
可可粉 :20
杏仁 :200
雞蛋 :2個
泡打粉 :2
布朗尼酒 :20ml
輔料
1. 黃油,巧克力隔水化開,打發。
2. 雞蛋加糖打發,再加麪粉,果仁,泡打粉,可可粉拌勻。
3. 把打發的黃油,拌好的雞蛋麪混合。
4. 烤盤裏放些杏仁碎,把麪糊放入。
5. 170度預熱,放入烤盤,烤40分鐘。
杏仁放到蛋糕裏就不酥了,放杏仁粉應該好些,要不放果脯。