美味的藍莓清水糉怎麼做美味好吃

藍莓清水糉，是記憶中的味道。雖然現在糉子的種類越來越多，但我還是喜歡吃家鄉的藍莓清水糉，記憶中我媽媽包的糉子最好吃了，有媽媽的味道。我媽媽一般都是提前幾天做準備，第一天泡，第二天包，然後煮，並用井水沁起來，端午節的時候拿出來吃。

主料

輔料

具體步驟

1.糯米要洗好提前泡至少四個小時，我是上午泡下午包的，糉葉和糉繩洗好，再用水煮開放至溫熱

開始包糉子，取一片糉子從中間對摺，放上適量的糯米和兩粒藍莓，.把上面的糉葉折下來，包住糯米，三個角一定要包好以免漏米.用糉繩把糉子繫好

依次包完全部的糉子，全部放壓力煲中，一次性加入足夠的清水，壓40分鐘，糉子煮好，取出來後要馬上放進冰水中沁起來，水溫後再換一道冰水，如果當天吃不完再拿出來放冰箱，撕開幾個，撒上白糖，記憶中的感覺又回來啦。