美味土豆餅的做法怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.89W
新鮮富含澱粉和碳水化合物的土豆的營養價值很高，也是一種健康的食物。今天介紹的美味土豆餅的做法簡單又快捷，外酥裏嫩而且還帶着濃濃的土豆香味，作爲主食或者零食小吃都可以。搭配着一杯鮮榨果汁食用風味更佳哦，所以喜愛美食小吃的朋友值得擁有。
主料
土豆 ：100麪粉 ：200
雞蛋 ：50
輔料
鹽 ：適量雞精 ：適量
油 ：適量
具體步驟
土豆去皮切塊，大火隔水蒸15-20分鐘；蒸好的土豆趁熱壓成泥。放入生粉拌勻；再調入鹽和胡椒粉，拌好的土豆泥搓成一個個丸子大小，要有點耐心喲
勺子沾點水，將搓好的土豆丸子一個個壓扁；鍋裏放足量油，放入土豆餅胚，半煎半炸的將土豆煎至兩面金黃；最後撒上蔥花即可
