美味的土豆煎蛋餅怎麼做美味好吃

土豆煎蛋餅，步驟及製作起來都很簡便，是一款營養豐富且美味的食品。土豆即馬鈴薯，含有豐富的澱粉，是能量的主要來源，具有和胃調中，健脾利溼，寬腸通便，降糖降脂減肥，美容，抗衰老的作用。雞蛋又是衆所周知的營養食品，其所含的蛋白質爲完全蛋白質，與人體蛋白質組成相近，吸收率高。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.土豆去皮切薄片

3.洋蔥切絲

4.雞蛋打入碗裏，調入適量鹽和胡椒粉拌勻。

5.平底鍋中倒少許油加熱，下入土豆片煎至微黃。

6.再下入洋蔥翻炒

7.淋上雞蛋液，不動鍋，煎一下。

8.用一個盤子倒扣過來，土豆纔不散開。

9.再借盤子力量，慢慢倒回鍋裏煎一下即可。

10.出鍋就可以吃了