茄子三明治怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 茄子切片加鹽、胡椒粉拌勻，再加蒜蓉充分拌勻醃一會兒；

2. 番茄切片；香菜切碎；

3. 煎鍋中倒入橄欖油中火加熱，入茄子片煎至兩面金黃；

4. 全部煎好；

5. 一片面包上放上芝士片，灑點胡椒粉，灑上香菜；

6. 擺上煎好的茄子；

7. 擺一層番茄片；

8. 上面入一片面包，壓緊；（層數可根據個人喜好決定）

9. 鍋再加點橄欖油，放入做好的三明治稍煎至兩面微黃即可。