美味豆蛋包茄汁(斗膽包天)怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將日本豆腐切片後，裹上澱粉，放入油鍋，待油熱後，文火煎

2. 將三個雞蛋打好後，放入油鍋翻炒，炒碎一點(和番茄炒雞蛋一樣

3. 將西紅柿放入油鍋，油少許，熬成糊狀後，放入雞蛋和日本豆腐，輕輕翻炒

4. 加入鹽和糖後，加少許花椒，再加少許澱粉糊芡一下，水不夠，可以加少許水

5. 撒上蔥花後，接下來，就是見證奇蹟的時刻(不喜勿噴啊)