家常大蒜平菇炒胡蘿蔔怎麼做美味好吃

有什麼菜是把大蒜放進去又同時好吃美味的？這道家常大蒜平菇炒胡蘿蔔你一定不容錯過！這道菜的主材爲大蒜、胡蘿蔔、平菇、豬肉；輔材包括油、料酒、鹽、雞精，透過各種翻炒，使得大蒜的味道與豬肉的鮮香、平菇的鮮美、胡蘿蔔的香甜完美融合，學一學吧。

主料

輔料

具體步驟

準備食材，把胡蘿蔔，大蒜，平菇洗乾淨備用

把胡蘿蔔切片，大蒜切段，豬肉切片備用

鍋裏放油先把豬肉爆炒

把平菇倒入鍋中翻炒

再把胡蘿蔔倒入鍋中繼續翻炒

把大蒜葉放入鍋中繼續翻炒

放適量料酒，鹽，大火燒開小火煮一會

放適量雞精調味

出鍋咯！

烹飪技巧

1、放一些肥豬肉裏面熬油爆炒，這樣炒的菜比較香。