噴香電飯煲版煲仔飯怎麼做美味好吃

噴香電飯煲版煲仔飯，這是一道十分美味的家庭簡餐。煲仔飯是廣東非常特色的美食。一鍋包含了有汁的米飯還有菜，健康美味又方便。廣東臘腸用來是煲仔飯的必備選擇，放在飯裏面燜特別的香，能夠讓米飯吸收臘腸的香，吃起來口感更佳，而且這樣的米飯能夠粒粒分明。

主料

輔料

具體步驟

準備材料，想要做出美味的煲仔飯。在食材選擇上是至關重要的！廣味香腸是煲仔飯的重頭戲，可以去買廣州酒家牌的

在電飯鍋的內膽面上塗抹一層油。黑膽球釜，材質厚重

這款電飯鍋容量很大，很能裝，可容納8杯150g的大米！大米事先淘洗一下，倒掉第一邊淘米水不要。再放倒入清水，從米平面，到水平面，高度爲食指第一關節的一半即可。水不要多，煲仔飯的口感就是要硬一點，粒粒分明！

電腦控制板觸摸按鍵，支援米種，和多種炊煮方式，包括擁有煲仔飯功能。選取專屬的煲仔飯功能，連接電源後直接選好

香腸切片，越薄越好！

油菜洗淨，去掉尾部

鍋中放清水，燒開後加入一小勺鹽。這樣做可以保持焯水後的油菜仍然是綠色

焯好的油菜，用筷子取出，放一旁備用

趁此時調料汁。將薑絲，醬油，鹽，糖，香油和涼開水（或純淨水）放在一起攪拌均勻

米飯蒸好了！電飯鍋會自動發出滴滴聲。球釜自身帶溫度探測器，配合循環火力，模擬柴火飯的燒煮過程，做出來的米飯都很好吃

趁熱在米飯上碼放切好的香腸片

蓋上蓋子，繼續燜10分鐘。讓香腸的味道充分融合到米飯裏

開啟蓋子，倒入調料汁