好吃的羅卜丸子怎麼做美味好吃

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好吃的羅卜丸子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

今天給大家帶來的是好吃的羅卜丸子,是用蘿蔔和肉末製作成丸子來成爲一道菜餚的。蘿蔔大家都應該都瞭解它的作用吧,可能是因爲它的藥用作用是非常好的,所以家裏面有點年齡的人都喜歡吃,祛溼減肥,誰不喜歡呢。夾雜着肉香以後就更好吃了。

主料

蘿蔔 :400
肉末 :200

輔料

鹽 :3

具體步驟

綠籮卜斜切片後切小條最後再切小丁,大蔥切碎粒

綠籮卜丁在滾水裏燙30秒,撈起放大盆裏,帶點水可以,不要太多

晾涼後放入兩個雞蛋、麪粉、肉丁、大蔥碎粒

先粗粗攪拌一下,再放入鹽、胡椒粉拌勻

攪拌好的丸子泥。如果幹了放一點水,稀了放麪粉

攪拌好的丸子泥漿。如果幹了放一點水

熱鍋涼油,油燒到65°左右放丸子泥團開炸

炸到略微金黃色就可以撈起控油

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