美味的炸胡蘿蔔丸子怎麼做美味好吃

美味的炸胡蘿蔔丸子，這道菜做起來也十分簡單，十分適合在家裏做，老少皆宜，十分好吃。心動不如行動，動起手來，做一做這道美味的菜餚。口感十分舒服，軟軟的，甜甜的。在早晨吃一塊美味的小丸子，美好的一天將會這樣愉快地開啓。讓我們快學起做起來吧，好吃的美食就在前面等着呢。

主料

輔料

具體步驟

1.瘦肉餡半斤。

2.胡蘿蔔槎絲，或切成絲，短一些

3.把胡蘿蔔絲與瘦肉餡攪拌均勻，順一個方向攪拌，再打入一個雞蛋。

4.依次放入胡椒麪，幹澱粉，麪粉，精鹽，少量水，順一個方向攪拌均勻

5.如圖效果就好了，餡和的溼一些。

6.鍋裏放入油，用小勺依次放入丸子，也可以把手洗淨，用手團丸子成圓球狀。

7.炸制時用中火，小火調換。飄上來，變色即可。

烹飪技巧

1、丸子炸制時不要用大火，肉和胡蘿蔔，可以根據喜好自行調配，我這道菜胡蘿蔔多放了一些。