美味的羅卜丸子怎麼做美味好吃

羅卜丸子是山東省經典的漢族名菜之一，是屬於魯菜系的。雖然我是地地道道的南方人，但是，吃貨們都會遵循一個道理，那就是美食無邊界。因此，我又怎會因爲羅卜丸子不是我們這邊的菜而錯過它呢？要知道，我的理想可是不僅要吃，還要學會做。

主料

輔料

具體步驟

1紅蘿蔔，土豆，削皮

2把紅蘿蔔，土豆削成絲

3加入一勺鹽巴一勺雞精，一個雞蛋，一些些糖（也可以不加，因爲紅蘿蔔本來就是甜的啦）

4開始攪拌吧，看攪拌一會會有汁喲

5加入麪粉，最好是紅蘿蔔，土豆和麪粉的比例是3:1，大概就是加完麪粉攪完後沒有水了

6這是攪完後的樣子，哈哈

7開始熱油吧，油能沒過丸子最好。邊熱邊包丸子吧。（我是和我們家吃貨一起包的，增加感情又有人幫手。）對了，這丸子吧包起來想圓圓的就用手掌揉，想吃起來有邊上脆脆的絲的感覺就用手指頭揉

8油熱到7分轉小火，然後開始下丸子吧，丸子炸到金黃色就好咯