孩子們都愛吃的炸蘿蔔丸子圖解

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孩子們都愛吃的炸蘿蔔丸子圖解

小時候,我最喜歡吃的就是炸蘿蔔丸子,香香脆脆的特別美味!每一次媽媽一做這道菜,我就會開心特別久,還可以用來做炸蘿蔔丸子湯!多吃蘿蔔,對身體有好處,利於排泄,降低血脂,軟化血管的功能,穩定血液的功能,吃胡蘿蔔還可以明目,

主料

胡蘿蔔 :一根
雞蛋 :一個
麪粉 :適量
白蘿蔔 :一根

輔料

鹽 :3g
姜沫 :少許
五香粉 :適量
雞精 :適量
蔥沫 :適量
料酒少許

詳細步驟:

孩子們都愛吃的炸蘿蔔丸子圖解 第2張

第一步

胡蘿蔔洗淨,切成絲

孩子們都愛吃的炸蘿蔔丸子圖解 第3張

第二步

白蘿蔔洗淨,切成絲

孩子們都愛吃的炸蘿蔔丸子圖解 第4張

第三步

雞蛋加入少許料酒,打散

孩子們都愛吃的炸蘿蔔丸子圖解 第5張

第四步

蔥姜切成沫

孩子們都愛吃的炸蘿蔔丸子圖解 第6張

第五步

將所有的食材(除麪粉外)混合在一起,攪勻

孩子們都愛吃的炸蘿蔔丸子圖解 第7張

第六步

加入麪粉

孩子們都愛吃的炸蘿蔔丸子圖解 第8張

第七步

拌成糊狀

孩子們都愛吃的炸蘿蔔丸子圖解 第9張

第八步

用勺子挖成團,用手搓緊

孩子們都愛吃的炸蘿蔔丸子圖解 第10張

第九步

鍋內放油,燒油

孩子們都愛吃的炸蘿蔔丸子圖解 第11張

第十步

丟進去,四周快速冒泡,保持中小火,再放入,適量丸子,切記不要放太多

孩子們都愛吃的炸蘿蔔丸子圖解 第12張

第十一步

繼續炸,開大火,再倒入鍋中再炸

孩子們都愛吃的炸蘿蔔丸子圖解 第13張

第十二步

炸出金黃撈出

孩子們都愛吃的炸蘿蔔丸子圖解 第14張

第十三步

一盤香噴噴的炸蘿蔔丸子就做好了

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