BBQ烤魚的做法 - BBQ烤魚怎麼做
來源:飄香吧 1.64W
“十五塊錢的針亮魚,做個烤魚,簡單美味。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
BBQ烤魚的做法步驟
1、針亮魚兩根,鱗和內臟洗乾淨,切成段,表面打花刀。
2、把cook100的BBQ烤肉料撒在魚身上,拌均勻。BBQ是Barbecue的縮寫,也就是“燒烤大會”的意思,這個料不辣,孩子也能吃的。
3、魚肉醃製兩小時入味。期間可以翻動魚身,這也是爲了更好地入味。
4、鋪到烤盤上,然後把魚平鋪到上面。烤箱上下火180度烤20分鐘
5、刷刷番茄醬,烤一分鐘,拿出撒上蔥花,美味即可出爐
小竅門
烤魚期間要把魚勤翻面,爲了讓魚身更加有光澤,翻面的時候可以在魚身上抹一些油。