日式墨魚鮮蝦烏東面怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.27W
主料
烏東面 ：200鮮蝦 ：少許
墨魚 ：150
輔料
紅黃彩椒 ：少許花菇 ：少許
西蘭花 ：少許
洋蔥碎 蒜碎 ：少許
韓式辣醬 糖 雞粉 ：少許
海鮮醬 ：少許
日式芥末 ：少許
耗油 日式醬油 ：少許
具體步驟
1. 選材 我用的是叮鐺牌的烏東面 其他一些蔬菜配料 自己隨意放別的也行 我認爲西蘭花和彩椒是絕配
2. 將墨魚 蝦 洗淨 墨魚切片 蝦取出蝦肉 讓後飛水一下
3. 鍋中放油 倒入洋蔥和蒜碎 炒香 放入調味醬
4. 將所有原料放入鍋內 加少許水 開始調味
5. 最後將烏東面放入鍋內大火燴30秒收汁
6. 一道充滿日式風味的烏東面就好了
烏東面燴的時候時間不能長不然嚴重影響其口感烏東面主要是澱粉多時間太長會爛要吃的時候是爽滑的口感有點彈性這個味道正宗日式味應該是淡有很濃郁的芥末味甜我做的是甜辣味的因爲芥末的味道很刺鼻中國人很難享受自己拿捏吧水不宜放多
