自制牛肉羹怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 牛肉順紋路切小塊，放入料理機打碎

2. 打成的肉穈加入生粉，雞蛋清，薑汁，鹽，抓勻，要多用力抓幾遍

3. 鍋內加水加薑絲燒開，抓好的牛肉穈劃小塊下鍋

4. 浮起出鍋，加香菜，蔥花，醋，開吃了！