鮮香清蒸紅果鯉怎麼做美味好吃

清蒸紅果鯉選用的魚是爲鱸形目發光鯛科赤鯥屬的魚類，這種魚肉質嬌而不肥嫩而不浮且魚肝油豐富，富含膠原蛋白，可以能延緩面板的衰老和改善人體新陳代謝，讓身體保持年輕活力，是一種年輕態的的優質保養品。此處採用清蒸形式更是保證了魚肉的鮮香和功效的保持。

主料

輔料

具體步驟

1.選新鮮的魚一條

2.洗淨裝盤

3.魚表面撒一些鹽 放年蒜片，不需要放醬油和味精。個稅蒸10分鐘 ，放點蔥絲

烹飪技巧

不需要放醬油和味精，魚自身分泌魚肝油，新鮮的魚本身是很鮮的。