自制彩椒牛奶蛋羹怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好食材。火腿腸切沫，分成兩份。彩椒對半切開，去籽。芹菜切沫。

2. 雞蛋打散，倒入熱牛奶再攪勻，放入洋蔥和火腿腸。將混合後的液體倒入彩椒盅內，上鍋隔水蒸。

3. 蒸到七成熟時加入百合。

4. 蒸一分鐘後放入火腿腸、奶酪（這塊小三角奶酪我只切了一小片哦！）。待奶酪化後即可。具體要蒸多長時間，每個人的火候都不同。我整道蒸了差不多20分鐘。中途要自己觀察。

5. 出鍋後撒上芹菜沫即可。奶酪和芹菜的味道！ 好香哦！