自制裏脊肉爆炒三丁怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 三椒洗淨待殺...

2. 三椒切丁。

3. 裏脊肉切丁，蔥姜切塊。

4. 鍋中注油。

5. 油熱後爆香蔥姜，滑入肉丁炒至變白，倒料酒，味極鮮，鹽，白糖，稍微翻炒，倒入三丁。

6. 注入適量水，蓋蓋子大火稍悶兩分鐘，最後調入雞精，香油，勾芡翻炒均勻出鍋。