花甲肉煮多長時間能熟

8分鐘。花甲倒入盆中加溫水和食鹽，靜置半小時讓花甲吐沙，若想吐沙速度快一些，可以放幾滴香油、輕輕搖晃幾下，這樣吐沙速度快也會吐得更乾淨，吐完之後用清水反覆淘洗幾遍，然後將花甲冷水下鍋，水沒過花甲即可，水燒開後花甲全部開口撈出。