Boiled Beef Recipes怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 首先準備8杯低鈉雞湯

2. 如果有碎雞肉也可以一併加入做湯底，隨自己個人喜歡。

3. 3份之一杯第戎醬

4. 18磅頂輪烤牛肉，我自己已經把他燉好了。如何烤和燉，可以參照我的另外一個帖子，裏面都有詳細的說法。

5. 2份之一杯切成粒的蔥、鹽、胡椒一起研磨。

6. 開始做了：在一個平底鍋裏面把雞湯燒開。加入已經燙熟的麪條，約4分鐘，然後加入第戒醬充分攪合。

7. 切烤牛肉到2英寸的正方形。把這些烤牛肉平分在四個大湯碗。然後再平分鍋裏的麪條和肉湯。撒在上面的蔥。在上面撒上鹽和胡椒調味即可飲用。這個菜真的很簡單，味道也非常好，大家可以在家嘗試。

烹飪技巧

如果你在湯底的時候已經加入了碎雞肉，那牛肉可加可不加，根據個人的食量和口味也可以分開做出兩種面。一種是純雞湯底碎雞肉面（這樣比較方便，可以省去了烤牛肉的步驟），一種就是純雞湯底烤牛肉。