桂花蜜糖怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
桂花 :適量白酒 :適量
輔料
白砂糖 :適量1. 剛採下來的桂花不用洗,放在陽光下曬曬,之後隔水蒸熟,在放陽光下曬乾水分
2. 準備一瓶白酒(要35度以上) 準備一個無油乾淨的瓶,把晾乾的桂花撒一層瓶底,在放百糖(不要太厚,但要把桂花覆蓋),在放一層桂花,一層一層…最上面要放白糖,在倒入白酒,覆蓋最上面的白糖(白酒易溶解白糖,防黴)層
3. 密封,五個月之後,就可食用了^_^ (濃度會像蜂蜜一樣喔)… ^o^