美味的菊香蔓越莓紙杯蛋糕怎麼做美味好吃

你們知道嗎？現在有關於蔓越莓的吃法和做法又有新的做法了。咦，你們知道啊，對，就是菊香蔓越莓紙杯蛋糕喲。我現在就迷上了這一款蛋糕，因爲當你吃的時候，你會吃到濃濃的菊花味道。聽說，這一款蛋糕有着特殊的意思。這款蛋糕作爲小零食是非常美味的。

主料

輔料

具體步驟

1.將橘子皮浸泡在清水中，時間約15min；撈出瀝乾水分，掛去內層白色，切成絲備用；

2.黃油自然軟化，加入糖粉攪拌；

3.白蘭地加入雞蛋中打散，分次加入；慢速加入淡奶油，攪拌均勻；

4.低筋麪粉和泡打粉混合均勻後過篩加入；最後加入橘子皮和蔓越莓幹，手動攪拌均勻；

5.裝入裱花袋，擠入紙杯約8分滿；

6.放入德普烤箱快熱模式175度，烤制20min

烹飪技巧

橘子皮在調節允許的情況下可以多泡一點時間，再加點糖，口感會更好；此配方的的量是中號紙杯9個，配方乾果可根據個人喜歡替換：