安安韭菜花飯怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
韭菜花 :20枝鹹蛋 :2個
白米 :1杯
水 :1杯
鹽 :1小匙
糖 :4小匙
辣椒粉 :2小匙
輔料
1. )將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。
2. )將韭菜花洗淨,泡水30分鐘,瀝乾水分後,切成1~2公分段備用。鹹蛋去殼後,切成0.5公分丁塊備用。
3. )將鹹蛋丁、調味料拌入米中,一起煮熟。開關跳起後,將韭菜花段放入,蓋上鍋蓋再燜15分鐘,最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。