美味的微波清蒸蝦 - 怎麼做美味好吃

我對海鮮食物沒有特別的愛好，唯獨對於蝦，我是喜愛之極，不管是炒，蒸，煮，各種方法做的我都喜歡，但我尤其喜歡微波清蒸蝦 ，我總覺得這樣做事最能體現蝦的美味的，而且方法也很簡單，我覺得這樣做最重要的就是他的配料，只有將料搭配好了，才能體現蝦的味道。

主料

輔料

具體步驟

蝦洗淨，剪去蝦鬚和頭部尖尖的刺

將蝦頭慢慢掀開，不要太用力，以免斷掉

用牙籤將蝦腸挑出，再輕輕擠壓頭部，蝦腸和沙袋一起清除

將處理好的蝦用料酒、薑絲、胡椒粉醃製一會

將蒸盤上鋪上一下薑絲

醃製好的蝦擺入蒸盤

放入微波蒸寶中

蓋上蓋子，放入微波爐

設定爲高火，15分鐘左右

程序結束後取出

擺盤，淋上自己喜歡的醬汁，或者蘸着醬汁吃也行，隨自己喜歡