軟嫩的蒜黃炒雞蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋打到碗中打散

2.蒜黃洗淨切段

3.鍋中放油，放入雞蛋煸炒

4.雞蛋炒熟後盛出備用

5.鍋中再放油，油熱後放入蒜黃煸炒

6.蒜黃稍稍有點變軟，放入適量的鹽

7.放入味精

8.蒜黃成熟，放入炒好的雞蛋

9.翻炒均勻即可出鍋裝盤

烹飪技巧

蒜黃很嫩，需要快速的翻炒，