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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個火腿腸:2根白米飯:700輔料鹽:適量大蔥:適量油:適量味精:適量具體步驟1.大米飯準備好。2.大蔥切成蔥花、備用。3.雞蛋打碎、備用。4.火腿切塊、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高粉:270紫薯泥:170黃油:30糖:40輔料鹽:2雞蛋:1個具體步驟1.紫薯切小塊,加水煮熟。2.放進麪包機,除黃油之外的材料全部放入。3.選擇和麪功能。4.結束後放...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料披薩餅:1個培根肉:2片輔料馬蘇裏拉:適量番茄醬:適量胡蘿蔔:適量圓蔥:適量黑胡椒粉:適量黃瓜:適量具體步驟1.買來的披薩餅,拿出冰箱,放少許馬蘇裏拉,烤5分鐘...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大排骨:700輔料鹽:適量油:適量十三香:適量大料花椒:適量老抽:適量蔥薑蒜:適量蠔油:適量具體步驟1.大骨頭洗淨,冷水下鍋,焯一分鐘後撈出2.起油鍋,放入姜和花...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芹菜:150輔料油:適量鹽:適量雞蛋:2個具體步驟1.芹菜切段,準備好蔥花。2.雞蛋打入碗內,並攪拌均勻。3.在開水中將芹菜焯一下。4.將打好的雞蛋放入油鍋內...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米油:80ml低粉:100雞蛋:4個牛奶:80ml輔料細砂糖:100肉鬆:適量沙拉醬:適量鹽:少許具體步驟1.全蛋分開蛋黃蛋白2.蛋白加幾滴幾滴白醋打至粗泡3.分兩次加...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:500雞蛋:2個白糖:40輔料黃油:適量奶粉:25酵母:4鹽:少量牛奶:100ml具體步驟1.原料準備好2.酵母用溫水調成泥漿狀3.除黃油外都和在一起4.加入黃油...
“糕點、麪包一直是本CU的弱項,但,本着“有困難,就要克服困難”的原則,本CU嘗試了一把!Emm麪包小白不得不承認,舒芙蕾很有難度,缺乏工具很難Duang起來……所以,今天就用舒芙蕾的配方做成了軟嫩的銅鑼燒。不加泡打粉,小朋友吃一...
蠔油牛柳相信很多朋友都會喜歡吧,而蠔油牛柳想要做的軟嫩鮮香,需要注意的幾個點是:第一是切牛肉時要逆着牛肉的紋理切;第二是醃製牛肉除了用澱粉,還需要加入適量的涼白開,這樣的牛肉才能夠吸足水分從而軟嫩;第三是炒牛肉時需...
食材明細主料滷牛肉(適量)蒜苗(適量)芹菜(適量)輔料蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜蒜苗炒滷牛肉的做法步驟1、芹菜蒜苗洗淨備用。2、滷牛肉。3、芹菜蒜苗切段。4、蒜蓉爆香。5、加入滷牛肉。6、翻炒均勻後放...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:270輔料細砂糖:40雞蛋:20鹽:1/2小勺快速乾酵母:3/2小勺水:145黃油:25奶粉:12具體步驟1.酵母倒入盆中2.加入75g溫水把酵母溶解3.攪勻、靜置片刻4....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘炸魷魚圈的美味每個人都很熟悉的,尤其是小孩子特別愛吃。魷魚的肉質非常的嫩,還很有嚼勁,炸好的魷魚圈外酥裏嫩,吃進去,嘴裏久久留香,真的是吃了還想吃,其實...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料純牛奶:100ml雞蛋:60麪包:2個輔料蔓越莓:適量白糖:20具體步驟1.準備好所需要的材料2.麪包切成小塊,放烤箱烤乾3.蔓越莓用牛奶浸泡10分鐘4.烤好的麪包幹...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅豆沙:160草莓:8顆玉米澱粉:35糯米粉:90清水:120輔料白砂糖:25熟糯米粉:20具體步驟1.選個頭小的草莓洗淨去蒂備用。2.紅豆沙分成8份,搓成圓球,壓扁,包住草...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:300輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.麪粉用涼水和好揉勻2.放在一邊醒半小時以上3.擀成大片4.撒上些麪粉和適量鹽,再倒油,這樣出層多,將油抹勻5.由一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料細砂糖:45花生仁:100輔料蜂蜜:3大勺黃油:15具體步驟1.將材料準備好。2.花生裝入容器,放在微波爐中加熱成熟。2-4分鐘,根據量的多少調節時間。3.花生去...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西紅柿:300輔料尖椒:1個大蔥:適量豬肉丁:適量具體步驟1.將西紅柿洗淨切塊。2.豬瘦肉切丁,尖椒切小段,蔥切蔥花。3.鍋放入底油,油熱放入肉丁和蔥花翻炒。...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘早餐想要吃的美味有營養,就來一塊軟嫩的鮮蝦雞蛋蔥花餅吧。主要原料有最常見的雞蛋和蔥花,但只是加了幾顆蝦仁進去,吃到的口感也是不一樣的。雞蛋富有蛋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞:半隻輔料生抽:適量白砂糖:適量姜:適量蔥:適量香葉:適量八角:適量陳皮:適量具體步驟1.碗中加入適量生抽,糖以及清水,拌勻至糖化;2.準備薑片,香葉,八角,蔥段;陳...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:2個胡蘿蔔:1個輔料油:適量鹽:適量青椒:2個具體步驟1.胡蘿蔔、青辣椒切絲2.土豆切絲,用水衝乾淨3.油鍋燒熱4.下青椒炒出香味5.放入土豆絲,胡蘿蔔絲,...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料全脂奶粉:40高筋麪粉:500牛奶:100雞蛋:1個輔料酵母:適量鹽:適量白糖:少量具體步驟1.原料準備好2.酵母用溫水調成泥漿狀3.把雞蛋奶粉牛奶都放在一起用酵母...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊:200芹菜:400輔料油:適量老抽:適量雞精:適量蔥花:適量鹽:適量五香粉:適量薑蓉:適量具體步驟1.芹菜去根洗淨,切段2.裏脊肉切絲3.蔥花切好4.芹菜焯水5....
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料黃豆:520輔料明礬:1勺具體步驟1.黃豆提前用清水浸泡一天2.泡好的黃豆分批用豆漿機打成漿3.打成漿後放紗布裏4.過濾出豆渣5.把明礬放在碗裏,用開水化開...
“好多媽媽反應,不知道牛肉怎麼做給寶寶吃,難得做一次牛肉,老的寶寶吃不動,下次直接不想折騰了,費時費心血寶寶還不吃/(ㄒoㄒ)/~~試過好幾種做法,尋尋覓覓在追求如何把牛肉做嫩?寶寶還愛吃?柚子媽今天獻出獨門祕方,將補鐵的牛...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料肥瘦豬肉:200韭菜:300餃子皮:500輔料油:適量味精:適量醬油:適量鹽:適量五香粉:適量具體步驟1.韭菜洗淨切碎,放入絞好的豬肉餡。2.放入醬油。3.放入五香粉4....
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