紅棗栗子羹怎麼做美味好吃

紅棗不但本身滋味甜香，果肉豐美，更含有豐富的營養和能夠抑制癌的細胞；栗子肉軟糯香甜，有益氣補脾之功效。紅棗栗子羹看上去是淺褐色粘稠的羹湯狀，裏面散佈着點點紅棗的大紅，是一道有着安神養胃之功效的羹湯。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好溫熱的牛奶和溫開水。

2.紅棗清洗乾淨。

3.去核。

4.栗子事先煮熟，對半切開。

5.挖出栗子肉，和紅棗、牛奶、溫水一起倒入料理機中。

6.攪拌均勻。

7.倒入杯中即可。

烹飪技巧

也可加入白糖或蜂蜜，我怕甜，所以沒加。