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食材明細主料拉麪（適量）輔料海蝦（適量）魷魚（適量）豬骨（適量）蛤蜊（適量）蝦頭（適量）番茄（適量）檸檬（適量）配料鹽（適量）香醋（適量）香茅草（適量）洋蔥（適量）辣醬（適量）酸辣（口味）煲（工藝）數小時（耗時）進階（難度）泰式海鮮麪的做法步驟1、豬骨清水浸泡30分鐘，中...
食材明細主料菠蘿（適量）雞肉（適量）泰國米（適量）香菇（適量）青豆（適量）輔料胡椒粉（適量）紅甜椒（適量）大蒜（適量）鹽（適量）糖（適量）油（適量）清水（適量）蒜香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）泰式菠蘿海鮮炒飯的做法步驟1、把菠蘿在1/4處切開，不需要去皮...
“本人熱愛西廚求西廚學徒一職”食材明細主料乾麪條（50克）輔料洋蔥（10g）肉末（8g）白菜（15g）西紅柿（20g）甜腸（10g）蘆筍（一根）泰式甜辣醬（30g）鹽（適量）色拉油（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泰式甜辣面的做法步驟1、1，把平底鍋加水燒...
“曾經做過一次奶油培根意麪，但是覺得有點微膩，所以這回換了一個口味。從來沒有在平臺上分享過自己做飯的過程。😁。”食材明細主料肉餡（250克）培根片（3條）洋蔥（0.5個）青椒（0.5個）蝦仁（6個）西紅柿（1個）輔料葡萄酒（1勺）黃油（1塊）濃湯寶（1...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮麪條：適量鮮蝦（北極蝦）：適量鮮肉片：適量青菜：一小把輔料椰子粉：適量檸檬汁：適量白糖：適量魚露（可用醬油代替）：適量味精：適量具體步驟1.先將新鮮麪條煮至7成熟，...
“今天是夏至，據說應該吃麪條。本來想上午看完電影在外面吃麪，可是某人看了看昨天做PIZZA剩下的材料，參閱了網上的菜譜之後對我說：“老婆，咱們不在外面吃了，回來做這個麪條吧！反正材料都是現成的，好不好？”好吧，雖然說看完電影...
“意大利麪條有很多的做法，其實主要是醬汁起決定性作用，和中國的打滷麪差不多。不過意大利麪是用杜蘭小麥和雞蛋等原料加工製成的，麪條通體呈黃色，具有耐久煮、口感好等特點。除了有粗細之分外，意粉還有螺旋型、彎管型、蝴...
“陰雨連綿的假日，煮一餐酸酸甜甜，顏色亮麗的泰式海鮮菠蘿飯！瞬間心情也晴朗起來！”食材明細主料雞蛋（3g）菠蘿（一隻）蝦仁（100g）魷魚粒（50g）玉米粒（30g）培根粒（20g）青豆（50g）泰國米（250g）胡蘿蔔粒（30g）輔料泰國黃咖喱（少許）魚露（少許）鹽（少許）雞精（...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料拉麪：200輔料油：適量蝦仁：適量椰漿粉：適量鹽：適量檸檬：適量雞精：適量韭菜：適量紅辣椒：適量具體步驟1.拉麪很有筋道，做炒麪最好了。2.食材。（韭菜洗淨切段）3....
食材明細主料意大利麪（400克）新鮮小西紅柿（320克）蚌（900克）輔料鹽（6克）橄欖油（2勺）大蒜（一瓣）配料意大利醬膏（1塊）香菜（1束）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮麪的做法步驟1、準備材料2、西紅柿切成4瓣，香菜切細3、鍋裏倒橄欖油，放...
食材明細主料河粉（200克）蝦（3尾）小魷魚（1條）蟹柳（1根）蛤蜊（6顆）香菜（少許）蔥花（少許）豆芽（適量）洋蔥（少許）輔料泰式冬陰調料塊（1塊）糖（1茶匙）鹽（少許）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泰式海鮮酸辣河粉的做法步驟1、蝦處理乾淨，蟹柳切小段，魷魚...
食材明細主料幹蝦（適量）乾麪（適量）包心菜（適量）輔料檸檬汁（適量）米醋（適量）魚露（適量）一品鮮醬油（適量）麻油（適量）白芝麻（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泰式海鮮拌麪的做法步驟1、準備材料。2、把面放到開水中煮。3、加少許鹽...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先將新鮮麪條煮至7成熟，面身開始變軟時瀝乾水分撈出，並放入冰水中浸涼。抹上食用油以防粘連，大致步驟和作涼麪相同；2.煮麪的同時可以將青...
“這次去意大利旅行，一路上吃了好多意麪，披薩，提拉米蘇之類之類的意大利美食，深深讚歎意大利的意麪的千變萬化，種類繁多，常常是一桌人一人點一樣，每道意麪口味都不同，但是都一樣的美味！尤其是意大利的海鮮意麪，更是用料十足，香味...
“超級簡單的日式海鮮拉麪，拉麪可以隨意替換！都很美味，湯底用的是日式味增湯底，生活也需要儀式感～”食材明細主料麪餅（1塊）鮮蝦（1只）青口貝（2個）蟹肉棒（2個）龍蝦丸（1個）西蘭花（2朵）魚板（2片）玉米粒（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（1匙）雞精（1匙）日式醬油（1...
食材明細主料烏冬面（400g）輔料青椒（半個）洋蔥（半個）火腿（1-2條）鮮蝦（10-15只）鮮猶魚（250g）胡蘿蔔（半根）配料胡椒粉（適量）鹽（一調味勺）生抽（兩調味勺）雞精（一調味勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式海鮮烏冬面的做法步驟1、準備好所有...
“可以煮米粉的時候，做醬料。”食材明細主料米粉（適量）輔料蒜泥（適量）清水（適量）配料白砂糖（少許，約半勺）白醋（小一湯勺）鹽（少許，約半勺）辣椒醬（適量）芝麻醬（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泰式醬面的做法步驟1、把蒜頭剁成泥，然...
“在韓國每逢過春節，中秋節等節日的時候飯桌裏總是少不了那麼一道菜-海鮮蔥餅，因爲做法簡單而味道鮮美營養又高，海鮮蔥餅是韓國男女老少都喜歡的人氣最高的家常菜，當然它也是在很多國內韓式店最受顧客歡迎的菜之一，JuJu今...
食材明細主料蝦（適量）花蛤蜊（適量）玉米（適量）西紅柿（適量）生米（適量）檸檬（適量）小洋蔥（適量）蒜（適量）輔料高湯寶（適量）黑胡椒（適量）黃油（適量）橄欖油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鮮家常飯的做法步驟1、將蝦去皮挑去蝦線,圓...
“上次做海鮮飯還剩下了不少海鮮，再不吃就不新鮮了，本來琢磨着把蝦做成水果蝦球，墨魚做成芥末墨魚絲，可是下午法餐課的魚和鵝肝實在讓人膩得慌，於是乎，一道清清爽爽的沙拉，加上家裏各種時蔬，簡單又營養。我海鮮用的是海蝦和墨...
“這是泰式家鄉炒飯,做法用料都很簡單,沒有咖哩的燥熱,所有用料都很有益,口感很好,香中帶甜味,甜中有小小鮮鹹味,也很清爽,絶對是個不錯的家常炒飯.”食材明細主料豆角（4支）冷飯（1小碗）蛋（1只）輔料黑葡萄乾（小許）枸杞（5粒）果仁...
“爲什麼每次看韓劇的時候都能看到流口水呢？尤其是冬天窩在被窩裏看着歐巴和歐尼們呼嚕嚕的吸着韓劇中常常出現的韓式海鮮麪的時候……其實做法很簡單，只需幾步，你也能坐在被窩裏，邊看劇邊吸面了！”食材明細主料辛拉麪（1袋）...
“海鮮少不了酸就好像七夕少不了巧克力，放在一起就是讓人喜歡的好味道，若是加上鮮脆的蔬菜再添一抹爽辣就更是討喜的好菜了！當然還有一焯即起的海鮮們，保留了最棒的口感、味道以及營養，最簡單的混合就鮮爽難擋～足夠簡單、足...
“生活在沿海城市，一日三餐離不開各種海鮮，海鮮營養價值也很高，用海鮮煮粉，味道超讚。”食材明細主料明蝦（350g）花蛤（400g）紅薯粉絲（300g）輔料上海青（400g）蔥（20g）姜（20g）蒜頭（20g）鹽（適量）蠔油（5g）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮麪條：適量青菜：適量鮮蝦或北極蝦：適量鮮肉片：適量輔料小米椒：適量白糖：適量魚露或醬油：適量椰子粉或椰漿：適量檸檬汁：適量味精：適量具體步驟1.先將新鮮麪條...
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