芹菜豬肉胡蘿蔔香菇餃怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.所有食材切末攪拌均勻，放少許胡椒粉食鹽，雞精，糖，蔥姜適量拌勻。最後打散一個雞蛋放入餡料裏拌勻即可

2.準備好餃皮和一些清水

3.麪皮一圈沾點水，放入適量餡料

4.先從中間把兩邊對摺捏起來，再從兩邊捏，前面的麪皮要留短些這樣後面的褶纔好看

5.包好的餃子就可以下鍋煮了

烹飪技巧

買來的餃皮包時要一圈沾點水這樣易沾勞，雞蛋要最後餡料拌好時打入攪拌即可