不用打發的瑪德琳怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.32W
不用打發的瑪德琳怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

不用打發的瑪德琳就是需要準備雞蛋了,雞蛋營養豐富還可以降低白血癥,延緩衰老,滋潤我們的肌膚,包含了青少年成長時期必備的元素,雞蛋也是一道營養豐富的蔬菜,兩者加在一塊十分的具有營養價值

主料

低筋麪粉 :100g

輔料

雞蛋 :2個
糖粉 :40g
黃油 :100g
泡打粉 :2g
檸檬皮 :1個

具體步驟

不用打發的瑪德琳怎麼做好吃又簡單 第2張

1.2個雞蛋打入盆中,用手動打蛋器攪拌均勻

不用打發的瑪德琳怎麼做好吃又簡單 第3張

2.放入糖粉,攪拌均勻

不用打發的瑪德琳怎麼做好吃又簡單 第4張

3.檸檬皮切碎(檸檬先用鹽洗淨,用削皮刀削掉外皮,不用裏面的白膜,就外表薄薄的一層)

不用打發的瑪德琳怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把切碎檸檬皮放入,攪拌均勻

不用打發的瑪德琳怎麼做好吃又簡單 第6張

5.篩入低筋麪粉和泡打粉,攪拌均勻

不用打發的瑪德琳怎麼做好吃又簡單 第7張

6.黃油隔熱水融化成液體,倒入麪糊中,攪拌均勻

不用打發的瑪德琳怎麼做好吃又簡單 第8張

7.拌好的麪糊

不用打發的瑪德琳怎麼做好吃又簡單 第9張

8.裝入裱花袋中

不用打發的瑪德琳怎麼做好吃又簡單 第10張

9.準備好模具,上面刷薄薄一層黃油液,放入冰箱冷藏一會

不用打發的瑪德琳怎麼做好吃又簡單 第11張

10.取出後撒上一點高筋麪粉,好脫模

不用打發的瑪德琳怎麼做好吃又簡單 第12張

11.裱花袋剪個口,把麪糊擠在模具中,八分滿就可以了

不用打發的瑪德琳怎麼做好吃又簡單 第13張

12.放入預熱好的烤箱,200度,中層,烤14左右

不用打發的瑪德琳怎麼做好吃又簡單 第14張

13.烤好後個個都鼓起來了

不用打發的瑪德琳怎麼做好吃又簡單 第15張

14.烤好取出,放涼。

烹飪技巧

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