不用打發的瑪德琳怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.32W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘不用打發的瑪德琳就是需要準備雞蛋了,雞蛋營養豐富還可以降低白血癥,延緩衰老,滋潤我們的肌膚,包含了青少年成長時期必備的元素,雞蛋也是一道營養豐富的蔬菜,兩者加在一塊十分的具有營養價值。
主料
低筋麪粉 :100g輔料
雞蛋 :2個糖粉 :40g
黃油 :100g
泡打粉 :2g
檸檬皮 :1個
具體步驟
1.2個雞蛋打入盆中,用手動打蛋器攪拌均勻
2.放入糖粉,攪拌均勻
3.檸檬皮切碎(檸檬先用鹽洗淨,用削皮刀削掉外皮,不用裏面的白膜,就外表薄薄的一層)
4.把切碎檸檬皮放入,攪拌均勻
5.篩入低筋麪粉和泡打粉,攪拌均勻
6.黃油隔熱水融化成液體,倒入麪糊中,攪拌均勻
7.拌好的麪糊
8.裝入裱花袋中
9.準備好模具,上面刷薄薄一層黃油液,放入冰箱冷藏一會
10.取出後撒上一點高筋麪粉,好脫模
11.裱花袋剪個口,把麪糊擠在模具中,八分滿就可以了
12.放入預熱好的烤箱,200度,中層,烤14左右
13.烤好後個個都鼓起來了
14.烤好取出,放涼。
無