紅茶瑪德琳怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 9.16K
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
雞蛋 :2個白砂糖 :80
黃油 :100
低粉 :100
泡打粉 :3
紅茶包 :2包
輔料
鹽 :適量香草精 :適量
蜂蜜 :適量
1. 雞蛋加糖打散
2. 加入蜂蜜和香草精攪拌均勻
3. 加入低筋麪粉,泡打粉以及紅茶末攪拌均勻
4. 加入融化的黃油,攪拌均勻
5. 攪拌均勻後,放冰箱冷藏一個小時
6. 冷藏後的麪糊倒入模具內進烤箱 180度 烤15分鐘即可
7. 最後打包送人
瑪德琳的做法,有很多種,有需要熬過黃油的,也有需要全蛋打發的,我當然是找是最簡單方便的方子來的。