主食 醬燒茄子拌麪的做法 - 醬燒茄子拌麪怎麼做 來源:飄香吧 1.56W 食材明細主料蕎麥麪 (適量)茄子 (一根)輔料洋蔥 (適量)蒜 (適量)姜 (適量)配料豆瓣醬 (2勺)鹽 (適量)糖 (1勺)生抽 (半勺)醋 (1勺)辣椒粉 (適量)澱粉 (適量)醬香 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)醬燒茄子拌麪的做法步驟1、洋蔥、蒜、姜切好準備2、茄子切條,用鹽醃製十來分鐘3、豆瓣醬、糖、生抽、醋、辣椒粉加少許水攪勻,加少許澱粉4、蕎麥麪煮熟過水盛盤5、熱鍋下洋蔥、蒜、姜炒香,茄子濾水下鍋炒軟6、倒入調好的醬汁,稍稍收汁7、澆在面上8、攪拌即食 醬燒茄子拌麪的最正宗做法 醬燒茄子拌麪的做法 醬燒茄子拌麪怎麼做好吃 拌麪 醬燒茄子拌麪的做法步驟 燒茄子 醬燒茄子拌麪怎麼做 醬燒茄子拌麪 醬燒茄子拌麪的家常做法