香甜的金秋吐司怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.09W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時金秋吐司是一道獨具特色的美食,吐司和麪包其實都差不多,自我感覺吐司的口感會比麪包好一點,那我們家的人還是大多喜歡吃吐司,因爲沒有那麼幹燥,吃起來會潤口一點,今天這道金秋吐司加入了水果和雞蛋當然做法都是和麪包類都差不多,吃起來都很香甜。
主料
高筋麪粉 :250黃油 :45
奶粉 :12
輔料
雞蛋 :2個酵母 :4
鹽 :4
糖 :35
水 :150
牛油果 :1個
具體步驟
1.雞蛋和水分別放入麪包桶裏;
2.麪粉、奶粉分別過篩,和糖一起放入麪包桶裏;
3.麪包桶放入麪包機裏;
4.選擇選單鍵“甜味麪包”功能,顯示屏顯示所選程序和時間並交替閃爍;
5.液體與粉末柔和後加入酵母,機器繼續攪拌,聽到蜂鳴聲時加入軟化的黃油
6.用過幾款麪包機,做了無數吐司第一次看到麪糰在麪包機裏發酵是爆桶,頂蓋;
7.蜂鳴器再次響起,滿桶的吐司展現在眼前;
8.皮薄、鬆軟個大的吐司,人見人愛。
9.切片看組織不錯
10.搜點可可粉來玩,它撒在多孔的吐司上不是很美,口感有些幹,不合適,下次改改。