香甜的椰蓉奶油吐司怎麼做美味好吃

椰蓉奶油吐司，一個很好吃的吐司，其實我分不清楚什麼是吐司什麼是麪包，我覺得都長得差不多，我認爲好吃就行，其它的什麼都不重要，這個椰蓉奶油吐司我就覺得特別好吃，有濃濃的椰奶的香味，當我餓的時候我就特別想咬上這麼一口椰蓉奶油吐司，那麼你呢？

主料

輔料

具體步驟

1.將中種材料（前五種）全部放入廚師機和麪桶內，一檔15分鐘

2.將中種麪糰歸攏圓，放入容器內蓋上保鮮膜，室溫發酵

3.發酵兩倍大以上，手指頭插入不回縮即可

4.將發至兩倍大的中種麪糰撕成小塊，與主麪糰（後兩種）的材料同時放入廚師機的和麪桶內，揉成麪糰。時間是一檔8分鐘，二檔12分鐘。無需追求是否有手膜，麪包有否拉絲與其無關！

5.揉好的麪糰拿出來，揉圓

6.分成8個等量小劑子，用保鮮膜蓋好，鬆弛15分鐘

7.分別將每個鬆弛好的小麪糰，擀稱長圓狀

8.兩面對摺

9.翻過來擀成長舌狀，從一頭捲到另一頭

10.8個都卷好後放入吐司盒中，蓋上保鮮膜進行二發，發至模具的8、9分滿

11.刷上牛奶，撒上椰蓉，放入已經預熱了10分鐘的烤箱中下層，170度40分鐘

12.烤至10分鐘左右時已經上色了，上面蓋上錫紙，防止顏色過深。自己的烤箱掌握好它的特點，溫度高低自己心裏要有數

13.烤好取出倒出來，放在晾曬網上冷卻。看，拉絲不錯吧！

14.冷卻到常溫，即可以裝入包裝袋內，封好口，兩天內口感不受影響。