黃金藍莓山藥球怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 先將山藥去皮洗淨，然後放入盤中，蓋上保鮮膜，用蒸鍋蒸熟，也可以用微波爐打熟，冷卻待用。

2. 將冷卻後的山藥搗成泥，再加入適量藍莓醬攪拌，不用攪拌的特別均勻。

3. 取適量山藥泥團成球型，放入雞蛋液中蘸一下，再放入麪包糠中滾一下，再蘸蛋液，再滾一下面包糠，此處重複操作兩次。

4. 鍋中燒油，放入裹好的山藥球，中火炸製成金黃色即可。

5. 最後在炸好的山藥球上擠上果醬或沙拉醬就OK 了！

6. 美味的黃金藍莓山藥球就成功了哦！慢慢享用吧！^_^…