自制椰奶藍莓山藥怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.76W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
鐵棍山藥 :適量輔料
藍莓醬 :適量蜂蜜 :適量
鹽 :適量
椰汁 :適量
具體步驟
1. 山藥去皮洗淨切成小段放到鍋裏蒸熟(蒸到可以順暢插入筷子就OK)
2. 蒸的時候可以調一下藍莓醬,藍莓醬加入一些清水和適量蜂蜜攪勻(如果就喜歡藍莓醬酸甜的口感也可以不加蜂蜜哈~)
3. 蒸好的山藥用擀麪杖搗成泥,加入適鹽調味。
4. 加入適量椰汁山藥更香滑~加牛奶也可以~
5. 最後把山藥泥揉成圓球,澆上藍莓醬就可以了~是不是很美膩^ - ^
6. 做了三個球球~
山藥要選擇細細的那種鐵棍山藥哦,口感會比較好,莖要直無黑點。山藥去皮的時候要記得戴上手套哦~不然山藥黏液裏的植物鹼成分是會傷手的哦~