「首發」藍莓山藥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料。

2.山藥洗淨放入鍋中中大火10-15分鐘蒸熟。

3.將山藥去皮,切成長條。

4.將山藥條碼入盤中。

5.形成井字格。

6.藍莓醬略加些水稀釋。

7.將藍莓醬淋在山藥花上即可食用。

烹飪技巧

◎山藥的品種不同，要選擇口感綿軟的山藥。◎洗山藥時，最好帶上橡膠手套，防止山藥上那層黏液沾到面板上導致面板癢。