老黃瓜種炒土豆片怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.84W
準備時間:1分鐘 烹飪時間:1分鐘主料
老黃瓜種 :適量(根據個人口味)土豆 :兩個
輔料
蔥花 :適量姜 :兩片
雞精 :適量(出鍋時放)
醬油 :一大勺
花椒粉 :一小勺
鹽 :一勺半(根據口味定)
具體步驟
1. 土豆切成片
2. 把土豆片放在水裏泡泡,這樣能去除一些澱粉,炒的時候就不粘鍋了
3. 老黃瓜種化好了就可以炒了
4. 放些花椒粉,提香用
5. 先炒土豆片再炒老黃瓜種,土豆片炒到變色時放點醬油
6. 完畢!
夏天可以凍些老黃瓜種片,冬天就還能吃到了