肉片炒黃瓜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.黃瓜洗淨切條，瘦肉洗淨切片，用鹽，糖，料酒，鮮抽攪拌好。

3.鍋裏油熱，放下薑片爆香，放肉片爆炒，

4.放些料酒，待肉轉色，放下黃瓜煸炒.

5.放些鹽，雞精，胡椒粉，蔥花，煸勻即可。

烹飪技巧

肉片要切的薄，炒的時候火要大，時間不能長。