紅棗蒸蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 鍋裏放水燒開（這時可以用個小碗裝一點點水把紅棗放進小碗先放鍋裏蒸着、後期和雞蛋蒸時纔會比較軟）我是把紅棗去了籽的

2. 將雞蛋打散、放鹽、雞精、以雞蛋1/3、水2/3的比例攪拌均勻（用蒸紅棗的水攪拌）

3. 將攪拌好的雞蛋液用容器裝好放入開先已蒸過的紅棗放於鍋中蒸八分鐘、起蓋放少量植物油、生抽、撒上蔥花再蒸一分鐘即可